毎回ご好評いただいております、 「植物化学の基礎講座」シリーズが またまた生活の木名古屋校で開講されます。 この講座はシリーズになっていて、 ①化学のお約束編 ②精油の化学 ③野菜の化学 ④ハーブの化学 の全４編構成です …

今や高齢化社会真っ只中の日本。 １９５０年以降、 心身症や生活習慣病が日本人の健康を脅かしています。 それに伴い、 漢方薬の良さが見直され、 生薬類のニーズは高まる一方です。 それなのに・・・ 日本での生薬自給率はな・な …

ハーブ魔女が講師を担当する、 「メディカルハーブコーディネーター養成講座」 （メディカルハーブ検定対応講座）が、 続々開講！！ ハーブ魔女が担当する講座は、 どれも全６回で毎回実習つき。 どのコースにしようか迷う方は 下 …

うっかり前もってお知らせするのを忘れていましたが、 １２月１２日（木）、 生活の木にて ハーブ魔女のチンキ講座を開講します。 ハーブティーの次に利用しやすく、 有効成分を体の中に届けるという点では ハーブティーよりも優れ …

めっきり寒くなりました。 風邪の予兆？のような、 なんだか喉がいがらっぽいという方が増えています。 そんな方にオススメなのが「かりん酒」。 先ずはかりんをカットします。 かりんはとっても固く、包丁で切ると 「ジャリジャリ …

目の上のたんこぶがとれたとたん、 周りの景色が目に飛び込んでくるってっことありませんか？ 心に余裕ができて、周りを見渡すと、 「そういえばクリスマスまで１ヶ月切ったんだ」 と遅ればせながら気づきました。 たとえばウチの近 …

３週間前に収穫したハイビスカス。 萼片は乾燥またはジャムに。 乾燥させていた萼苞がようやく弾けました。 ところどころ種子がこぼれています。 これを来年の４～５月に植えると、 １０月中旬までには立派な花を咲かせます。 ＜ハ …

来る１１月３０日（土）に メディカルハーブ検定講座の説明会を行います。 ハーブには興味があるけれど、 学ぶきっかけがつかめない、 とか、 日本メディカルハーブ協会の講座には どんな特徴があるの？ とか、 さまざまなご質問 …

このところ 献立がマンネリ化。 いくら仕事をしているとはいえ、 家事あれこれを怠けすぎた。。。 と反省し、料理教室へ。 私の生徒さんがこの７月に千種でカフェをオープン。 夕方まではカフェ、夜に時々料理教室を開催します。  …

生徒の皆さんは、 今頃受験勉強の最終追い込みに入っていることと思います。 試験の前というのは 何かと落ち着かないものです。 「しまったー<(ToT)> 　もっと早くからやり始めればよかった」 と思っている人は …