ミカン農家さんで摘花させてもらったお花たち。
サロンで芳香蒸留水を作ってみた。

花弁だけを取り外すのに１時間強かかってヘトヘト。

早いものは果実の原型が！

抽出直後に出てきたのが左。
画像ではわかりにくいかもしれないけど、
ちょっと黄色っぽい。
香りにもわずかながら違いを感じる。
最初のにはｄ-リモネンがいる気がする。

こんな感じで蒸留した順に番号をつけて管理。
徐々に香が薄くなっていった。

今回は５００mlの芳香蒸留水を抽出。
鍋に残った水溶液はフラボノイド色素つき。
「ハーブティーみたいな味かなぁ？」
好奇心から飲んでみた。
苦味のない、
柑橘系が香るさわやかなハーブティーって感じ。
苦味がないのには驚いた。
ナリンギンは感じられなかった。

今度はハマナスに挑戦してみよう。。。