毎回ご好評いただいております、
「植物化学の基礎講座」シリーズが
またまた生活の木名古屋校で開講されます。
この講座はシリーズになっていて、
①化学のお約束編
②精油の化学
③野菜の化学
④ハーブの化学
の全４編構成です。
化学の「か」の字から学びたい方は
①から受講されるといいと思います。
アロマテラピーを学んだ経験はあるけれど、
精油の化学が理解できなかったと
心残りのある方は②を、
アロマもハーブも学ぶ予定はないけれど、
毎日食べているものがいったい何で、
摂取することで
どう機能するのかを知りたい方は③を、
メディカルハーブ検定は受けたものの、
カタカナで学んだだけでは
成分の知識がイマイチ・・・
という方は④を学んでみてはいかがでしょうか？
各講座の日程は、
①化学のお約束編・・・１２月２６日、１０時３０分～１３時００分
②精油の化学編・・・来年２月２７日、１０時３０分～１２時３０分
③野菜の化学編・・・・・３月０６日、１０時３０分～１２時３０分
④ハーブの化学編・・・・３月１３日、１０時３０分～１２時３０分
受講料：
①のみ￥３，６７５　②～④は￥３，１５０
各講座の内容：
①化学のお約束編
１）物質の成り立ち
２）原子の構造
３）有機化合物の特徴
４）分子の表し方
５）有機化合物の異性体について
＊ポイント：なぜ炭素の手は４本なのか
　　　　　　分子量の計算方法
②精油の化学編
１）香りを放つ条件
２）精油成分の分類
３）官能基とその特徴
４）アルコールの酸化反応について
＊ポイント：匂うものと匂わないものの違い
　　　　　　炭化水素に官能基がつくと・・・
　　　　　　酸とアルコールでエステル類ができる
③野菜の化学編
１）光合成の仕組み
２）炭水化物（糖質）
３）脂質・脂肪酸
４）タンパク質（アミノ酸）
５）カロテノイド
＊ポイント：植物の起源
　　　　　　炭水化物には２つの顔がある
　　　　　　カロテノイドの凄いトコ
④ハーブの化学編
１）植物の生合成経路
２）ポリフェノール
３）フラボノイド
４）タンニン
５）アルカロイド
＊ポイント：人にはない生合成経路とは
　　　　　　ポリフェノール、フラボノイド、
　　　　　　タンニンの関係性
　　　　　　薬のルーツはアルカロイド
持ち物：
各回ともに筆記用具のみでOKです。
お申し込み＆お問い合わせは
生活の木名古屋校
０５２－２４２－２５６８まで。