201212/28

驚きのボリジ

今年も残り少なくなってまいりました。
今日が仕事納めの人、
大掃除でバタバタなさってる人・・・

先日、自然の薬箱の千田さんから
ボリジを頂きました。
知多のホリスティックファームさんから届いたのだそうです。

頂いた時は蕾だったのが、
だんだん咲き始めました。

ん？今？と思った方も多いのでは？

ボリジの種まき期は年２回あり、
秋まきで開花が３月から５月ごろ、
春まきなら６月末から８月初旬までです。

秋まきの方が虫がつきにくく育てやすいので、
市場に出回るボリジの苗は春先に見る、
秋まきが多いみたいです。

１２月に開花するボリジがとても珍しかったので
それだけで感動ものなのに、
このボリジは花の色にも感動！です。

花の色は恐らくアントシアニジン系。
水溶性色素で土の酸性度で花の色が変わる性質があります。
紫陽花と同じです。
日本の土壌は年々酸性度が増しているため、
紫陽花のピンクは土の管理が必要です。