今回は　金柑酒づくりに挑戦です
さっき泣いたカラスがもう笑った　かのように
いつもの生活に戻りました＼^o^／
試験ごときでヘコたれているわけにはいきません（＃＾・＾＃）
夕方　買い物途中で金柑をみつけました。
７個入り￥９８のミニパック
　　
見つけたとたんに　ピン！とひらめきました
そうだ、金柑酒をつくろう！！　　　・・・と
いつもの方法ではありませんよ
今回は・・・たった２４時間でつくっちゃいますo（＾＾）o
巷ではインフルエンザが流行りだしたとか・・・
風邪予防に　また　ひいてしまった風邪のケアにいい金柑
そんな理由の時は速攻でつくりたいですよね
そんな時に役に立っちゃうのが
超音波即製機　　「季々彩酒」ききさいしゅと読みます


①まず　金柑をていねいに洗います

②キッチンペーパーで水分をふき取ります

③付属のガラスビンに金柑とホワイトリカーを入れます

④蓋をしっかりと閉めます

⑤「季々彩酒」本体のステンレスポットに水をいれます

⑥ガラスビンを設置します

⑦「即製」コースを選択して　スタート！

・・・あれ？意外と静か・・・
ベッドルームに置いても全然大丈夫そう
付属のビンが約７００ｍｌと　少々小さめなのが残念（＞＜）
金柑の少なめパックが売ってて良かった～
ところで　ふつう数ヶ月も漬け込む薬効酒がどうして２４時間でできるのか　不思議じゃありませんか？
取り扱い説明書によりますと・・・
「理想的な温度設定のもと、超音波（４０ＫＨｚ：４０，０００回／秒）
　でアルコール分子を振動させることで反応を早め
　約１日で即製することができる」
とのこと
出来栄えは・・・？
明日のブログで紹介しま～す！