おかげ様で
植物化学の基礎講座は今回も開講決定です。
年々、
化学の知識を必要とされている方が増えている気がします。
メディカルハーブ講座受講者だけでなく、
以下の方々からのお申込みも増えています。
・アロマテラピーのインストラクター講師をされている方、
・セラピストとして独立開業されている方、
・野菜ソムリエ資格をお持ちの方
植物化学の基礎講座は全４回のシリーズです。
①化学のお約束編
②精油の化学
③野菜の化学
④ハーブの化学
もちろん単独受講もOK。
各講座の内容：
①化学のお約束編
１）物質の成り立ち
２）原子の構造
３）有機化合物の特徴
４）分子の表し方
５）有機化合物の異性体について
＊ポイント：なぜ炭素の手は４本なのか
　　　　　　分子量の計算方法
②精油の化学編
１）香りを放つ条件
２）精油成分の分類
３）官能基とその特徴
４）アルコールの酸化反応について
＊ポイント：匂うものと匂わないものの違い
　　　　　　炭化水素に官能基がつくと・・・
　　　　　　酸とアルコールでエステル類ができる
　　　　　　アルコールの酸化反応・・・など
③野菜の化学編
１）光合成の仕組み
２）炭水化物（糖質）
３）脂質・脂肪酸
４）タンパク質（アミノ酸）
５）カロテノイド
＊ポイント：植物の起源
　　　　　　光合成のしくみ
　　　　　　炭水化物には２つの顔がある
　　　　　　カロテノイドの凄いトコ
④ハーブの化学編
１）植物の生合成経路
２）ポリフェノール
３）フラボノイド
４）タンニン
５）アルカロイド
＊ポイント：人にはない植物の生合成経路とは
　　　　　　ポリフェノール、フラボノイド、
　　　　　　タンニンの関係性
　　　　　　薬のルーツはアルカロイド
持ち物：
各回ともに筆記用具のみでOKです。
化学の「か」の字から学びたい方は
①から受講されるといいと思います。
アロマテラピーを学んだ経験はあるけれど、
精油の化学が理解できなかったと
心残りのある方は①と②を、
アロマもハーブも学ぶ予定はないけれど、
毎日食べているものがいったい何で、
摂取することで
どう機能するのかを知りたい方は①と③を、
メディカルハーブ検定は受けたものの、
カタカナで学んだだけでは
成分の知識がイマイチ・・・
という方は①と④を学んでみてはいかがでしょうか？
開講の場所：生活の木名古屋校
開講の日程：
①化学のお約束　ー　８月７日（木）１０時３０分～１３時００分
　　　　　　　　　　２時間半
②精油の化学　　ー　８月２８日（木）１０時３０分～１２時３０分
　　　　　　　　　　２時間
③野菜の化学　　ー　９月１１日（木）１０時３０分～１２時３０分
　　　　　　　　　　２時間
④ハーブの化学　ー　９月２５日（木）１０時３０分～１２時３０分
　　　　　　　　　　２時間
持ち物：
各回ともに筆記用具のみでOKです。
お申し込み＆お問い合わせは
生活の木名古屋校
０５２－２４２－２５６８まで。 
お申込みをお待ちしています♪

 
さて、これは何の構造式でしょう？
＜ヒント＞
①揮発性成分です
②元素記号がかかれていないということは・・・？
③語尾は「en」で終わります